Cùng vào bếp với nguyên liệu Tôm Hùm Alaska Sống:
Tôm Hùm Alaska hay còn gọi là Tôm Hùm Canada sống ở vùng biển lạnh giá, khắc nghiệt, sâu thẳm trong lòng đại dương.
Bạn đã xem nhiều và nghe nói nhiều về Tôm Hùm Alaska nhưng chưa một lần thưởng thức chúng?
Nhiều nơi bán Tôm Hùm Alaska, khiến cho bạn phân vân về chất lượng của chúng?
Cuối tuần gia đình bạn sum vầy, chuẩn bị mở đại tiệc tôm hùm nhưng không biết giá Tôm Hùm Alaska bao nhiêu 1 KG ?
Sau khi mua Tôm Hùm Alaska sống về, bạn không biết sơ chế ra sao, chế biến món gì ngon mà vẫn giữ được dưỡng chất trong con tôm ?
Vựa hải sản Long An cung cấp Tôm Hùm Alaska sống, được tuyển chọn kĩ lưỡng mỗi ngày, với quy chuẩn yêu cầu khắc khe nhất, để có được những chú tôm khỏe mạnh, chắc thịt, thơm ngon, tươi roi rói để cung ứng cho khách hàng.
Tôm Hùm Alaska có nguồn gốc từ đâu ?
Tôm Hùm Alaska hay còn gọi là tôm hùm càng (hoặc tôm hùm Canada) vì đa số được nhập khẩu từ Canada. Chúng thường sinh sống ở vùng biển Đại Tây Dương Bắc Mỹ, gần khu vực New Jersey. Vào đầu năm 1960 chúng được xuất khẩu nhiều, và đây là năm đánh dấu mốc số lượng sản lượng Tôm Hùm Alaska xuất khẩu cao nhất thế giới, nên thời xưa dân địa phương còn có tên gọi khác cho nó là “Tôm hùm phía Bắc”, chúng thường có màu xanh lá cây, màu nâu đỏ và có gai màu đỏ, có kích thước rất lớn so với các loài tôm khác, nếu không muốn nói là khổng lồ.
Đặc điểm nhận dạng tôm hùm Canada, là thân hình khỏe khoắn, to dài, đuôi nhiều cơ bắp và đôi càng lớn và có sức mạnh khủng khiếp, lớp vỏ của chúng rất cứng, và đặc biệt là đôi mắt của chúng rất nhạy cảm với ánh sáng.
Những chú Tôm Hùm Alaska sống ngoài tự nhiên ăn gì?
Đây là loài tôm không hề kén ăn, nếu không muốn nói là ăn tạp, món khoái khẩu nhất của chúng là Cua,cá, trai, sao biển, nhím biển, giun biển, tôm nhỏ, nhuyển thể…đây chính lại đặc điểm mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho Tôm Hùm Alaska, và khiến chúng trở thành một trong những món được ưa chuộng nhất trên toàn cầu.
Vậy giá trị dinh dưỡng mà Tôm Hùm Alaska mang lại là gì ?
Tôm Hùm Alaska rất nhiều giá trị dinh dưỡng, bổ dưỡng, giúp nâng cao sức khỏe, trong thịt tôm chưa rất nhiều Protein, mà quan trọng là rất ít chất béo có hại và ít Cacbonhidrate, nhiều chất béo có lợi cho tim mạch, trong đó có Omega-3 được kiểm chứng bởi Hiệp hội tim mạch mỹ (AHA).
Vì hàm lượng chủ yếu trong Tôm Hùm Alaska là chất đạm, nên rất phù hợp cho nhiều lứa tuổi khác nhau, đồng thời tôm được chế biến thành nhiều món ăn nên cũng đảm bảo cân bằng năng lượng trong chế độ dinh dưỡng.
Với nhiều lợi ích dinh dưỡng như vậy, Tôm Hùm Alaska trở thành một món quốc dân nhưng xa xỉ. Hiện nay với mức sống và mức thu nhập của mỗi thực khách ngày một tăng cao, nên việc tiếp cận sản phẩm này không còn qua khó khăn nữa, chúng được phân phối nhiều dạng như Tôm Hùm Alaska Sống, Tôm Hùm Canada đông lạnh, Tôm Hùm Alaska chế biến… và hiện tại ở Việt Nam có nhiều Vựa hải sản uy tín và nhà hàng hải sản chất lượng có phần phối Tôm Hùm Alaska sống, tươi ngon, bổ dưỡng, khỏe mạnh. Nếu bạn ở khu vực bến Lức, Long An, bạn có thể liên hệ vựa Hải Sản Long An để được tận mắt chứng kiến những chú Tôm Hùm Alaska sống vùng vẫy và được chăm sóc kĩ lưỡng bởi đội ngũ nhân viên có kinh nghiệm trong việc chăm sóc các loại hải sản cao cấp này, Liên hệ ngay qua thông tin sau:
Địa chỉ : 133 Phan Văn Mãng, KP9, Bến Lức, Long An
Số điện thoại: 0817 876 878 - 0937 377 246
Hoặc truy cập vào website: haisanlongan.vn
Cách chế biến khác nhau mang lại hương vị khác nhau cho món Tôm Hùm Alaska của chúng ta, bao gồm:
Tôm hùm hấp bia thời gian trong 1 tiếng, sau đó làm nước chấm chua cay đậm vị và thưởng thức từng số thịt dai, ngọt, tươi ngon, bổ dưỡng.
Tôm Hùm Canada nướng bơ tỏi, nghe tới dây thôi đã cảm nhận được mùi thơm ngào ngạt từ bơ, tỏi hòa quyện với mùi tôm, làm nao nức quý thực khách.
Tôm hùm hấp rượu vang trắng, món này tạo nên sự tinh tế, lãng mạn, hương vị cuốn hút.
Ngoài ra, còn có thể làm các như cháo tôm ấm lòng bổ dưỡng, gỏi tôm thanh thoáng vị, sashimi phong cách Nhật bổ dưỡng mà tinh tế….
Thời giá hiện tại của Tôm Hùm Canada tại khu vực Bến Lức, Long An:
Giá Tôm Hùm Canada sống: size 2KG-4KG (1 con) giá 1.250.000 VNĐ/KG
Giá Tôm Hùm Alaska Ngộp: 750.000 VNĐ / KG
Giá Tôm Hùm Alaska Hấp chính: 550.000 VNĐ / KG
Xin kính mời quý thực khách gần xa đến mua và thưởng thức !
